Черная смородина — яркий ингредиент, определяющий вкус ягодных напитков и десертов. Сладость спелой смородины с легкой приятной горчинкой хорошо сочетается с вишней и лаймом, с натуральными соками, газировкой, ликерами и винами.
Область применения: молочные и алкогольные коктейли, лимонады, кофе, кондитерские изделия.